Витамин Д: зачем нужен, как определить дефицит и восполнить

По последним исследованиям, уровень витамина Д в России граничит в пределах 10-20 нг/мл, при норме 40-60 нг/мл, а у старшего поколения (более 50 лет) дефицит особенно сильный!

Причем думать, что витамин Д мы может получить, принимая солнечные ванны, ошибочно. Его невозможно получить необходимое количество даже в странах, где нет проблем с солнцем (Калифорния, Бразилия), не говоря уже о нашей стране, особенно в городах с плохой экологией.

Мы рассказывали, как избавиться от авитаминоза весной и как понять, каких витаминов не хватает исходя из состояния кожи, волос, ногтей, а сегодня поговорим более детально про витамин Д!

Зачем нужен витамин Д

В последние несколько лет ученые обратили пристальное внимание на этот важный витамин, правильнее назвать его гормоном, потому что рецепторы к нему есть во всех органах и тканях,
стали проводить больше исследований, открывая новые полезные свойства.

В настоящее время в России утверждена программа по витамину Д, эксперты выяснили, что его нужно принимать всем и всегда, не зависимо от места проживания!

• доказали важную роль витамина Д в защите от рака (недостаток витамина Д связывают с возникновением 18 видов рака).

По исследованиям, у женщин с концентрацией 25(OH)D, равной 60 нг/мл, риск развития рака молочной железы на 80% ниже, чем у женщин с концентрациями менее 20 нг/мл

• регулирует всасывание кальция и фосфора, поддерживает правильную структуру костей
• предотвращает выпадение волос
• защищает от вирусов и простудных заболеваний, укрепляет иммунную систему.

Причем, если заболеете, но намного легче перенесёте болезнь. Ученые советуют принимать ежедневно 2000 МЕ витамина Д для профилактики COVID-19.

• профилактика и лечение рахита
• снижает развитие кариеса у детей на 40% и потеряю зубов у взрослых
• защищает от развития гипертонии и аутоиммунных заболеваний
• контролирует работу иммунной, сердечно-сосудистой, эндокринной, гормональной, нервной систем
• участвует в синтезе коллагена.

Где больше всего содержится витамина Д

Больше всего витамина Д можно найти в продуктах:

• жирная рыба (особенно дикий лосось)
• масло печени трески
• сардины
• козье и коровье молоко
• яичные желтки
• сушеные дикие грибы, грибы шитаке.

Как определить нехватку витамина Д

Чтобы определить у себя дефицит витамин Д нужен всего один анализ - Витамин D (25-ОН) кальциферол. Его берут из вены натощак.

Схема интерпретации:

• меньше 10 нг/мл – выраженный дефицит
• меньше 20 – дефицит
• 20-30 – недостаток
• 30-100 - адекватный уровень
• более 150 - возможен токсический эффект.

Если вы сдали анализ и у вас обнаружился дефицит, можно самостоятельно высчитать по таблице, какое количество вам необходимо принимать витамина Д ежедневно.

Важно! Оптимальный уровень витамина Д, до которого нужно стремиться – 40-60 нг/мл!

Как правильно принимать витамин Д

Для профилактики дефицита витамина Д можно принимать не более 5000 МЕ в день. Распространенная безопасная доза – 4000 МЕ.

В профилактических целях можно принимать круглый год, без перерыва.

Принимать его лучше с утра, во время приема пищи, богатой жирами, напр., сливочное масло, молочные продукты, авокадо, яйца. Так как это жирорастворимый витамин, только так он лучше всего усвоится.

Важный момент: чтобы витамин Д хорошо усваивался, необходимо, чтобы в организме не было дефицита магния!
Также, при его приеме Д в дозировках больше 5000 МЕ необходимо употреблять дополнительно витамин К2, чтобы избежать повреждения сосудов!

Важно! На каждые 5000 МЕ витамина D3 приходится 100 мкг витамина К2

Но принимать витамин Д и К2 одновременно не желательно, так как эти два витамина будут конкурировать между собой за всасывание, поэтому К2 лучше пить через 3 часа после витамина Д.

С осторожностью следует принимать витамин Д:

• при атеросклерозе
• заболеваниях почек
• высоком уровне кальция в крови, гиперпаратиреозе, лимфоме, туберкулезе.

Дозировка должна быть согласована с врачом.